Las mejores recetas de papilla para bebés

mejores recetas de papilla para bebés

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Si hablamos de los primeros alimentos que pueden comer los bebés, las papillas son la principal recomendación de todos los médicos, pero una vez que sabemos esto, todavía nos queda descubrir cómo hacer las mejores papillas para bebés

Lo primero que debemos tener en cuenta para poder hacer el alimento correcto para nuestro pequeño, es que ingredientes podemos incluir en sus alimentos:

  • Frutas no cítricas
  • Vegetales cocidos (hervidos)
  • Carnes magras
  • Jugos de fruta natural
  • Caldos naturales sin mucha sal

Con estos ingredientes, podemos crear una gran cantidad de combinaciones para hacer papillas deliciosas y no repetir siempre las mismas. 

Receta de la mejor papilla dulce para bebés

Para elaborar la primera, vamos a usar los siguientes ingredientes: 

  • Manzana
  • Plátano maduro
  • Duraznos
  • Miel
  • Avena molida

Paso a paso:

Lo primero que haremos será pelar por completo las manzanas y los duraznos en caso de que sean duraznos frescos. También le quitamos la cáscara al plátano y lo cortamos en trozos pequeños.

Debemos cortar todas las frutas en trozos pequeños y luego pisarlos ayudándonos con un tenedor, hasta que se transformen en un puré. 

Añadimos una cucharada de miel a la mezcla y la integramos de manera que quede parejo, sino tendrá distintos sabores por partes. 

Para terminar, le añadimos la avena molida. Debemos añadir poca cantidad, para que la papilla no quede muy seca. 

Podemos usar esta cantidad de papilla (si usamos las frutas enteras) para dos veces, guardando la mitad en el refrigerador, sin problemas. 

Receta de la mejor papilla salada para bebés

Para la hora de la cena o el almuerzo, podemos preparar otro estilo de papilla salada, en este caso, vamos a utilizar los siguientes ingredientes: 

  • Pechuga de pollo
  • 1 Zanahoria
  • 1 Patata
  • 1 rodaja de Calabaza
  • Caldo de pollo (creado de hervir la pechuga)
  • Una pizca de sal
  • Una cucharadita de mantequilla

Para elaborarla seguiremos estos pasos; 

Cortamos la pechuga en pequeños cubos y la ponemos a hervir en una cacerola con agua y una pizca de sal. 

Pelamos la zanahoria, la patata, le quitamos la costra y las semillas a la calabaza y cortamos todo en cubos pequeños. 

Añadimos los vegetales a la cacerola con la pechuga de pollo y dejamos hervir todo por al menos media hora o hasta que todos los vegetales estén blandos. 

Retiramos del fuego y dejamos reposar hasta que esté frio. Luego, separamos los vegetales y los pisamos para formar un puré. 

El pollo, debemos procesarlo usando una procesadora de mano o en caso de no tener, cortar en trozos muy pequeñitos. 

Mezclamos el pollo, con el puré de los vegetales y añadimos una cucharadita de mantequilla, junto con algunas cucharadas del caldo que se formó en la cacerola. 

Así de fácil tendremos papilla para dos o tres veces dependiendo de la edad del bebé y de cuánto esté comiendo. 

Debemos guardar el restante de papilla en un recipiente adecuado (con tapa), en el refrigerador.

Estas dos recetas, te permitirán saber como preparar las mejores papillas para bebés, pero puedes repetir los mismos procedimientos, modificando levemente sus ingredientes para obtener distintos gustos. Además se han realizado teniendo en cuenta el artículo de los signos de alergia en los bebés.

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